Иркутск, Раб. Штаба, 1/8
пн–пт 9:00-18:00,
сб–вс — выходные
Чебуречница — тепловое оборудование для заведений и предприятий общественного питания. Применяется для быстрого приготовления чебуреков и других жаренных в масле блюд.
Чебуречница — разновидность фритюрницы с широкой емкостью и встроенной корзиной из нержавеющей стали. Специальный ТЭН обеспечивает нагрев ванны с маслом за несколько минут. Для приготовления чебуреков не требуется их полное погружение в масло, поэтому у чебуречницы низкие бортики и увеличенная рабочая поверхность. А еще это снижает расходы на масло и электрическую энергию. Часто чебуречницы комплектуются специальными щипцами для переворачивания продуктов в процессе жарки. Для приготовления чебуреков в емкость для жарки наливается масло, а ТЭН нагревает его до необходимой температуры. Чебуреки опускаются во фритюр и жарятся в течение нескольких минут. После окончания готовки остатки отработанного масла сливаются через специальный кран.
При выборе обратите внимание на производительность модели.
Компактные модели, рассчитанные на одновременную жарку от двух до четырех чебуреков, подойдут для небольших заведений общепита.
Большие модели, рассчитанные на приготовление десятков чебуреков одновременно, подойдут для пищевых производств и заведений с высокой проходимостью клиентов.
На сайте интернет-магазина «Витрина» вы можете купить профессиональную чебуречницу для вашего бизнеса. Ассортимент магазина постоянно расширяется. Сейчас в продаже представлены модели известных китайских производителей Hurakan, Airhot и российских брендов Atesy и Sikom. Заказы отгружаем по Иркутску, Иркутской области и республикам Бурятия и Якутия.
