Куттеры для мяса и колбасы

Процессоры и куттеры для мяса оптимизируют рабочие операции, повышая производительность пищевого производства. Измельчение мяса с ними становится простым и эффективным, что важно не только для предприятий мясопереработки, но и торговых сетей с собственной кухней, кафе и ресторанов.

Особенности и задачи куттеров

Ассортимент магазина «Витрина» включает профессиональные куттеры для колбасы и колбасных изделий, которые обеспечивают эффективное измельчение, сохраняя при этом структуру продукта. Мы сотрудничаем с производителями промышленного и торгового оборудования AIRHOT, Hurakan, Sirman, VIATTO и другими, предлагаем товары, разработанные с учётом интенсивной эксплуатации в сфере HoReCa.

Каждая модель куттера из нашего каталога создана для повышения эффективности производства мясной продукции, фарша, колбас и полуфабрикатов:

• Измельчение при высоких оборотах и в условиях вакуума сохраняет натуральный цвет и исключает подсыхание фарша, а высокая скорость переработки исключает его нагревание.
• Куттеры для мяса универсальны и подходят для готовки блюд: пюре, соусов, творожной массы, теста.
• Высокая мощность двигателя, прочность ножей и приводов позволяет перемалывать как свежее или замороженное мясо, так и, например, орехи.

Если нужно профессиональное оборудование для предприятий промышленности или ресторана, «Витрина» предлагает купить куттер для колбасы и мяса, который отвечает отраслевым стандартам. Предлагаем доставку по Иркутску, а также в другие города Иркутской области, Бурятию и Якутию. Осуществляем продажу, гарантийную и послегарантийную поддержку всех линеек оборудования для торговли и производства.