Шприцы колбасные

Сделанные вручную авторские колбасы, сосиски, сардельки могут стать для ресторана или гастробара тем самым пунктом меню, который будет привлекать многочисленных гостей. Ускорить приготовление этих блюд помогут электрические колбасные шприцы. Они также будут полезны отделам кулинарии или производителям мясных полуфабрикатов.

Особенности колбасных шприцев

Промышленные вакуумные модели рассчитаны на потоковую подачу фарша заданного объема, из которого формируются колбасы, сосиски, купаты и т.д. Их толщина и размер зависят от насадки.

Возможности шприца для набивки колбас:

• работает с искусственными и натуральными оболочками;
• придает полуфабрикатам нужную форму, делает красивый рез;
• позволяет набивать блюда различными видами фарша, регулировать консистенцию.

Приборы бывают ручными и автоматическими. Автоматические уменьшают количество действий со стороны оператора, ускоряют изготовление блюд. Они сами подают нужное количество фарша и перекручивают оболочку.

Магазин «Витрина» предлагает купить профессиональное оборудование ведущих брендов. Ассортимент включает колбасные шприцы разного объема, чтобы каждый ресторан или производитель полуфабрикатов нашел подходящий вариант.

Нас отличают демократичные цены и широкая карта доставки — мы работаем с клиентами из Иркутска, других городов области, из соседних регионов. В ближайшие к нам населенные пункты доставим заказы собственной службой, в более отдаленные — через транспортную компанию. Стоимость доставки рассчитывается индивидуально для каждого заказа.