Шкафы жарочные и пекарские

Как и следует из названия, хлебопекарные печи предназначены для выпечки — хлеба, багетов, булочек. Их используют пекарни, рестораны, кондитерские и булочные для приготовления ароматных слоек или хлеба по авторским рецептам. Такой прибор представляет собой камеру, нагреваемую за счет ТЭНов. Актуально для общепита и другое оборудование с аналогичным принципом действия — шкаф для жарки и запекания: мяса, рыбы, овощей и т.д. Главное отличие этих двух категорий в том, что в печах для хлебобулочных изделий есть пароувлажнитель — он не дает тесту становиться слишком сухим.

Пекарские и жарочные шкафы в интернет-магазине «Витрина»

Каталог нашего магазина объединил разные модели профессиональных пекарских и жарочных шкафов. Чтобы купить подходящий, учитывайте следующие параметры:

• количество секций — от 1 до 4, в секцию можно поставить несколько противней;
• объем камеры — определяет, сколько продуктов можно выпекать за один раз;
• возможности управления — например, регулировка ТЭНов по отдельности или возможность настройки в пекарском шкафе своего пароувлажнения в каждой камере;
• полезные опции — сигнал о превышении определенной температуры нагрева или его автоматическое отключение; экран для верхнего ТЭНа; регулировка высоты ножек.

У нас в продаже большое число моделей электрических хлебопекарных печей и шкафов для жарки. А еще у нас демократичные цены, быстрая обработка заказов и широкая карта доставки. Она охватывает не только Иркутск, но и другие города Иркутской области и соседних регионов. Заказы привозим собственной службой или с помощью транспортных компаний.