Слайсеры

Красивые, ровно нарезанные кусочки колбасы, ветчины, сыра, приготовленного мяса, овощей, хлеба — основа классических закусок, ингредиент многих салатов и вторых блюд. Быстро и аккуратно нарезать продукты поможет электрический слайсер — оборудование, используемое заведениями общественного питания, отделами кулинарии, производителями готовой еды или полуфабрикатов, магазинами с колбасными и сырными отделами.

Профессиональные слайсеры для нарезки продуктов

Слайсеры для нарезки сырых и приготовленных продуктов можно назвать одним из базовых приборов для кухонь ресторанов и столовых. Среди его характеристик:

• аккуратность нарезки — все кусочки будут строго заданной толщины, включая очень тонкие (от 0,2 мм);
• быстрота по сравнению с ручной резкой;
• универсальность — приборы подходят для колбасы и сыра, для фруктов и хлеба, для овощей и мяса. Слайсер поможет приготовить красивую мясную тарелку или борщ с капустой.

Продуманная конструкция аппарата обеспечит долговечность, удобство использования и мытья, а также высокую безопасность — это важная характеристика для профессионального слайсера. Хорошо, если в нем предусмотрены защита для рук оператора при нарезке, защита от доступа к ножу и затачивающей части.

В магазине «Витрина» можно купить различные модели слайсеров по демократичным ценам — у нас подходящий вариант найдут как ресторан, так и гипермаркет. Принимаем заказы от компаний из Иркутска, соседних городов и регионов. У нас есть устройства с диаметром ножа от 195 до 300 мм; толщина реза, как правило, составляет от 0,2 до 15 мм.