Витрина выступила спонсором Восточно-Сибирского Кулинарного фестиваля — 2015

16 мая в Иркутске прошёл Восточно-Сибирский Кулинарный фестиваль — 2015. Шеф-повара крупных иркутских ресторанов соревновались в кулинарном мастерстве, стремясь удивить строгое жюри. В этом году фестиваль впервые проходил на открытом воздухе в самом центре города, у памятника Александру III, и зрителями состязания кулинаров Иркутска стали все, кто в этот день пришёл на набережную.

Магазин «Витрина» выступил в качестве спонсора фестиваля, предоставив его участникам производственные столы, на которых они создавали кулинарные шедевры.

Программа фестиваля предусматривала три конкурсных этапа:

• 1 этап – закуска. На её приготовление участникам отводилось всего 15 минут.
• 2 этап – горячее блюдо. Его нужно было создать за 40 минут.
• 3 этап – «чёрный ящик». За 40 минут участники должны были приготовить блюдо из продукта, который назовёт главный судья мероприятия. В этом году таким продуктом стала мраморная говядина.

Оценивало приготовленные блюда жюри, в состав которого помимо представителей компаний-партнёров вошли:

• советник отдела потребительского рынка лицензирования Иркутской области Галина Пиканова;
• эксперт, победитель Восточно-Сибирского Кулинарного фестиваля — 2014, шеф-повар ресторана «Дельта» Николай Молев;
• радиоведущий (Малыш Гарри на «MCM») Игорь Бялоус;
• главный редактор журнала «Стольник», актриса Татьяна Скороходова.

Выбрать одного победителя конкурсному жюри не удалось. Поэтому лауреатами фестиваля стали представители сразу двух ресторанов — «У истока» и Daitori.
Но дипломантами фестиваля стали все его участники: организаторами и спонсорами были учреждены специальные номинации.