Жарочная поверхность Airhot GE-730/FG используется в кафе, столовых, закусочных для приготовления мыса, рыбы, овощей без использования посуды. Позволяет сэкономить время на смене и мытье сковородок, поднимает производительность процесса приготовления пищи.
Модель оснащена поддоном для сбора жира и бортиком, защищающим от разбрызгивания жира. Благодаря равномерному прогреванию можно избежать пригорания. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Структура рабочей поверхности: 2/3 гладкая и 1/3 рифленая.