Печь конвекционная Smeg ALFA420EH c электронным управлением – описание
Печь конвекционная Smeg ALFA420EH c электронным управлением используется на предприятиях общественного питания для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Производство — Италия.
Особенности:
- Управление конвекционной печью — электронное
- Вместимость — 4 уровня
- Технология подачи пара — инжекторный вспрыск
- Термостат 50-280ºС
- Таймер 1-99´+ ручной
- 99 программ по 9 шагов в каждой
- Возможность установки защиты программ паролем
- 5 уровней пароувлажнения + ручное
- Функция предварительного разогрева рабочей камеры с задаваемой температурой
- Функция подогрева готовых блюд
- Функция форсированного охлаждения рабочей камеры
- Отложенный старт
- USB-порт для вывода данных HACCP, сервисных данных и копирования информации на USB-накопитель
