Печь конвекционная Hurakan HKN-XF023 с механическим управлением – описание
Печь конвекционная Hurakan HKN-XF023 с механическим управлением используется на предприятиях общественного питания для приготовления, разогрева блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Пароувлажение обеспечивает воздушную структуру готовых изделий, а конвекция — их равномерное приготовление.
Особенности:
- материал камеры - нержавеющая сталь;
- решетка, противень и поддон для сбора воды в комплекте (материал - нержавеющая сталь);
размер решеток/противней 335x325мм;
- регулируемое пароувлажнение;
- таймер 120 мин.;
- подсветка;
- дренажное отверстие;
- съемный бункер для воды - 1350 мл;
- двойное стекло.