Пароконвектомат бойлерный Abat ПКА 20-1/1ПП2

Пароконвектомат бойлерный Abat ПКА 20-1/1ПП2 – описание

Пароконвектомат бойлерный Abat ПКА 20-1/1ПП2 предназначен для приготовления разнообразных блюд из мяса, рыбы и птицы, гарниров и выпечки. методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. В процессе приготовления продукты сохраняют в себе питательные вещества. 

Особенности:

• Количество гастроемкостей — 20
• Количество воздушных ТЭНов — 8
• Количество ТЭН-ов парогенератора — 8
• Многоточечный температурный щуп
• 9 режимов работы
• Разъем USB для записи данных
• Возможность работы в ручном режиме
• 5 скоростей вращения вентилятора
• Реверс вентилятора
• Регулировка влажности (от 0 до 100%)
• Режим «Дельта-Т»
• Система самодиагностики
• Режим отложенного старта
• Автоматическая мойка
• Душ
• Вентилируемая дверца с двойным остеклением
• Двухходовый механизм открывания двери
• Возможность записи 360 собственных программ приготовления