Мясорубка МИМ-600

Мясорубка МИМ-600 – описание

Мясорубка Торгмаш Барановичи МИМ-600 предназначена для измельчения кусков мяса (жилистого, содержащего кусочки костей и хрящи) и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Мясорубки МИМ-600 используют на предприятиях общественного питания, торговли и в колбасных цехах.

Мясорубка МИМ-600 состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двухсторонних ножей, набора ножевых решеток, кольца упорного и ножа подрезного. С целью получения фарша различной степени измельчения, мясорубка снабжена набором ножевых решёток с диаметром отверстий в них 3 мм, 5 мм, 9 мм. Над горловиной несъёмной части расположен предохранитель, исключающий возможность доступа рук обслуживающего персонала к шнеку работающей машины.

Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента.
Производительность — не менее 600 кг/ч. Производительность при повторном измельчении котлетной массы — не менее 200 кг/ч.

Производительность: 600 кг/ч
Мощность: 2,75 кВт 
Напряжение: 380 В