Протирочные и протирочно-резательные машины незаменимы для горячих и холодных цехов предприятий общественного питания. В зависимости от конфигурации и числа насадок оборудование позволяет нарезать, натирать и шинковать свежие и отварные овощи, готовить джемы, пюре, гарниры, подготавливать массу для овощных запеканок, картофельных драников, каш. Протирочно-резательная машина снижает нагрузку на работников кухни, улучшает качество подготовки ингредиентов и скорость отдачи блюд, повышает гигиену процесса.
Протирочная машина может иметь разное оснащение и мощность. При выборе стоит учитывать приоритетный тип блюд, проходимость точки общепита или потенциал цехов, чтобы купить установку нужного типа.
Магазин торгового и технологического оборудования «Витрина» предлагает машинки для протирки и резки для столовых, ресторанов, комбинатов питания, кафе, цехов по производству консервированных овощей, овощной заморозки, полуфабрикатов.
У нас:
Оборудование в наличии можно купить, оформив заявку на сайте. Добавьте товар в корзину и заполните форму — вам перезвонит менеджер, чтобы уточнить параметры отгрузки — упаковка, самовывоз, доставка, сборка. Мы доставляем оборудование в Иркутске, в Иркутской области и в соседние регионы России — Бурятию и Якутию.
